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TOKUSAN'S YAKINIKU KNOWLEDGE EXAM
焼肉の匠 店主 トクサン
焼肉の匠 店主トクサンが案内します

焼肉教養検定100

部位・焼きの科学・衛生・格付け・食文化を、公的資料と食肉専門資料から学ぶ本格クイズです。

100問題バンク
10毎回の出題数
0やさしい問題
トクサンより

知識は、肉をもっと旨くします。間違えても大丈夫。理由まで一緒に確認していきましょう。

知識は、肉をもっと旨くする。

毎回10問を抽出します。正解・不正解にかかわらず、その場で根拠と実践ポイントを確認できます。食品安全の設問は、公的機関の案内を優先しています。

難易度を選別標準・難問・超難問
履歴を活用未出題を優先して抽出
全問に解説誤答理由・実践知・出典付き
経験した問題0 / 100
累計正答率
最高連続正解0
挑戦日数0日
現在の称号挑戦者

ゲームを完全クリアすると、超難問だけの「焦炎級」が解放されます。